Zaraz Święta... Piernik trzeba zagnieść... Całkiem poważna sprawa, pora się na Boże Narodzenie zacząć szykować. Podawanie receptury na dojrzewający piernik to niemal coroczna tradycja naszego kącika, ale też, kiedy się spotykamy, często Łaskawi Czytelnicy właśnie o nim wspominają. Że dobry! (...)

Jak święty Marcin to gęsina! Właśnie teraz, jesienią, koło 11 listopada mięso z gęsi jest najtłustsze i najsmaczniejsze. Namawiam jednak, żeby sięgać po nią przy każdej okazji - gęsina jest nie tylko pyszna, ale i bardzo zdrowa. Zwłaszcza wytopiony przy pieczeniu smalec to istny rarytas, (...)

Tatar warzywny Tatar kojarzy nam się z daniem mięsnym, ale równie dobrze można go zrobić z warzyw (...)

Jak listopad, to zupa z dyni... Jedyny pożytek z tego durackiego Halloween jest taki, że dyni na straganach mnóstwo i do kupienia w uczciwych pieniądzach. Nie ma co deliberować, tylko bierzemy się za zupę. (...)

reklama