reklama

Rolnik może sprzedać swoje plony do restauracji

Opublikowano:
Autor:

Rolnik może sprzedać swoje plony do restauracji - Zdjęcie główne
Udostępnij na:
Facebook

Przeczytaj również:

WiadomościPrzypominamy, że od stycznia 2017 roku obowiązują przepisy, które mają ułatwić sprzedaż żywności przez rolników.

Rolnicy prowadzący gospodarstwa rodzinne mogą rozpocząć działalność w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD) po uprzedniej rejestracji u powiatowego lekarza weterynarii, w przypadku produktów pochodzenia zwierzęcego lub u państwowego powiatowego inspektora sanitarnego w przypadku żywności pochodzenia niezwierzęcego.  

W ramach RHD rolnik może wytwarzać żywność w całości lub części z własnej uprawy, hodowli, chowu. Żywność tę może sprzedać bezpośrednio konsumentom lub do sklepów, restauracji, stołówek. Działalność taką może prowadzić na obszarze województwa, w którym odbywa się produkcja tej żywności w ramach RHD, lub na obszarach powiatów lub miast sąsiadujących z tym województwem.

Sprzedaż żywności nie może odbywać się z udziałem pośrednika, z wyjątkiem sprzedaży takiej żywności podczas wystaw, festynów, targów, kiermaszów, organizowanych w celu promocji żywności.

W każdym miejscu sprzedaży żywności w ramach rolniczego handlu detalicznego umieszcza się w sposób czytelny i widoczny dla konsumenta napis "rolniczy handel detaliczny". Poza tym dane obejmujące imię i nazwisko albo nazwę i siedzibę podmiotu prowadzącego RHD i adres miejsca prowadzenia produkcji tej żywności.

Żywność sprzedawana w ramach rolniczego handlu detalicznego musi być oznakowana zgodnie z obowiązującymi przepisami. Do podstawowych informacji należy: nazwa produktu, wykaz składników, ze wskazaniem składników alergennych, data przydatności do spożycia lub minimalnej trwałości, dane i adres producenta żywności, specjalne warunki przechowywania.

Udostępnij na:
Facebook
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ - Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE